Cours du jour · relevé du 8 septembre 2026

Prix du blé aujourd'hui

Le MATIF est le marché à terme d'Euronext : un prix de référence, à Rouen, pour une échéance donnée. Le physique est le prix effectivement traité sur un marché régional, souvent en dessous du MATIF de la base logistique et de la qualité. Ton prix coop se construit à partir de l'un ou de l'autre, moins les frais.

Blé tendre MATIF
Euronext, échéance rapprochée
08/09
241€/t
Veille
=
7 jours
-3,75 €
30 jours
+18 €
30 jours : 212,25 à 245,25 €/t · courbe sur trois mois
Blé tendre physique
marché régional, départ ferme
08/09
245€/t
Veille
=
7 jours
-2 €
30 jours
+19 €
30 jours : 226 à 251 €/t · courbe sur trois mois
Blé dur physique
marché régional
08/09
264,5€/t
Veille
=
7 jours
-8,5 €
30 jours
-4 €
30 jours : 264 à 278,25 €/t · courbe sur trois mois
RelevéBlé tendre MATIFBlé tendre physiqueBlé dur physique
08/09241245264,5
07/09241245264,5
06/09240,5246264
05/09240,5246264
04/09244246264
03/09233,5245264,75
02/09245,25251271,25
01/09244,75247273
31/08239,25239272
30/08239,5245277,5
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Source : cotations Terre-net (MATIF Euronext, marchés physiques, engrais), relevées chaque jour ouvré. Des chiffres, pas un avis : ton prix net dépend de ta coop, de la qualité du lot et de la logistique. Pour situer ton seuil de vente face à ces cours, il y a la calculette du prix d'équilibre.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le blé MATIF et le blé physique ?

Le MATIF est le contrat à terme d'Euronext, coté pour une échéance (septembre, décembre, mars, mai). Le physique est le prix d'un lot réellement échangé sur un marché régional, rendu ou départ. L'écart entre les deux s'appelle la base : elle dépend du lieu, de la qualité et de la période.

Le prix affiché est-il celui que ma coop me paiera ?

Non. Ta coop ou ton négoce fixe son prix à partir de ces références, moins ses frais de collecte, de stockage et de logistique, plus ou moins les primes de qualité. Ces cotations te donnent le niveau du marché, pas ton prix net.

D'où viennent ces cotations et à quelle fréquence ?

Des cotations publiées par Terre-net (MATIF Euronext et marchés physiques), relevées chaque jour ouvré par Agriia. La date du dernier relevé est affichée sur la page.

Rédigé par Victorien Binant (Agriia) · Mis à jour le 2 septembre 2026